bout catering
Eten dat je (niet) wil delen
FEESTMENU 2025
Feestdagen zijn er om samen te tafelen. Om jou daarbij te helpen verzorgt Bout een gastronomisch diner dat je met minimale inspanningen zelf op het bord van je gasten kan toveren.
Je kan kiezen tussen een menu met VIS EN VLEES of een VEGETARISCH menu, elk van beide in een drie- of vier-gangenformule. Voor de kleinste smulpapen voorzien we een KINDERmenu.
Je bestelling (inclusief de instructies om het eten thuis op te warmen) pik je op in de keuken van Bout in Lubbeek.
BOUT BIJ JE THUIS
De mooiste herinneringen worden rond een tafel gemaakt – al hoeft die tafel niet te letterlijk worden genomen en niet op poten te staan.
Dat is waarom Bout catering met plezier hofleverancier is van de feesten die jij thuis of op locatie plant. Verschillende formules zijn mogelijk. Vertel ons welke sfeer je voor ogen hebt, wat je wensen zijn en wat je (niet) graag eet.
Graag maken wij jou een voorstel op maat, vraag gerust een offerte aan voor jouw feest.
bout op je werk
Connecteren met je collega’s, met klanten, partners of leveranciers wordt helemaal anders met een smakelijke hap er bij. Door je formule goed te kiezen kan je als bedrijf of organisatie de boodschap van je event extra kracht bij zetten.
Verschillende formules, in verschillende budgetcategorieën, zijn mogelijk: een beperkte receptie, een uitgebreidere walking dinner, een warm of koud buffet, een klassiek meergangenmenu aan tafel. We zoeken samen met jou tot we de juiste toon en stijl te pakken hebben.
A’BOUT
Bram Boutsen
Bram groeide op in een familie waar koken een ‘love language’ is. Zijn opa was warme bakker en gaf de passie voor ambachtelijke voeding (of waren het die legendarische Limburgse vlaaien) met de paplepel mee aan zijn hele nageslacht. Tot op vandaag is de keuken het hart van Brams familie, de plek bij uitstek waar iedereen samentroept tijdens festiviteiten. Twee ingrediënten zijn iedere keer in overvloed aanwezig: smaak en gezelligheid.
Bram behaalt zijn diploma als kok in avondonderwijs en gaat aan de slag bij de Leuvense delicatessenzaak, Elsen kaasambacht. Daar kan hij zijn productkennis verder verfijnen en het vak van kaasrijpen leren. Na zijn uren doet hij ervaring op als cateraar bij o.a. Roja Catering en Roger Souvereyns.
In 2023 besluit hij er zelf voor te gaan en start hij Bout catering. Met Bout wil Bram eten maken dat boven alles bomvol smaak zit en mensen bij elkaar brengt. Eten dat buiken vult en harten warmt.
